Пароконвектомат Apach AP6M Compact
Топ
Модель: Пароконвектомат Apach AP6M Compact
Производитель: Apach
Технические характеристики
Высота, мм
730 мм
Длина, мм
530 мм
Количество уровней
6
Мощность, кВт
7 кВт
Напряжение
380 В
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
Ширина, мм
842 мм
Описание
- Пароконвектомат Apach AP6M Compact — многофункциональный, компактный, вмещает 6 гастроёмкостей GN 1/1.
- Оснащён простым электромеханическим управлением и инжекторной системой парообразования.
- Имеет нержавеющий корпус, оборудован дверцей с закалённым двойным стеклом.
- В камеру встроена галогеновая лампа.
- Закруглённые углы камеры значимо облегчают её очистку.
- Параметры:
- тип — электрический;
- установка настольная;
- 3 режима работы — горячий воздух/пар/комбинированный;
- управление — электромеханическая панель;
- парообразование — инжекторный впрыск;
- вместимость — ёмкости GN 1/1 (6шт.
- глубиной 40мм или 4шт.
- глубиной 65мм);
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA tº;
- в комплектацию включён термощуп;
- подключение — 3-фазное 380V;
- мощность аппарата — 7 кВт.